Tostada de salmón ahumado sobre mousse de aguacate.
Verduras de temporada salteadas en aceite de sésamo.
Langostinos rebozados en panko especiado.
Tiras de pollo con salsa de mostaza y miel.
Coca Mallorquina con queso mallorquín y anchoas.
Calamares a la andaluza con salsa tártara.
Miniburgers de ternera con mermelada de cebolla.
Degustación:
Fideuá con almejas y gambas.
Arroz de verduras con shiitake y romesco.
Paella de pescado y marisco.
Postres:
Sorbete de limón.
Lionesas con chocolate caliente.
Bebidas:
Vino tinto Nuviana (D. O. Valle del Cinca).
Vino blanco Nuviana (D. O. Valle del Cinca).
Vino rosado Nuviana (D. O. Valle del Cinca).
Prima Vides D.O. Cava
Agua, cafés o infusiones.
Incluye una botella de vino cada dos personas o una consumición de refresco o cerveza por persona. El menú no incluye refrescos, cervezas,cava o licores.
La reserva del menú debe realizarse con una antelación mínima de 24 horas. Las reservas se mantendrán un máximo de 15 minutos después la hora acordada, en caso de retraso será preciso avisar al restaurante.
En terraza se aplicará un suplemento de 3€ por persona (IVA no incluido).
Pica pica
Mini Caprese
Croquetes de pernil ibèric i espinacs
Torrada de salmó fumat sobre mousse d'alvocat
Verdures de temporada saltades en oli de sèsam
Llagostins arrebossats en panko i espècies
Tires de pollastre amb salsa de mostassa i mel
Coca Mallorquina amb formatge mallorquí i anxoves
Calamars a l'andalusa amb salsa tàrtara
Miniburgers de vedella amb melmelada de ceba.
Degustación:
Paella de peix i marisc
Fideuada amb cloïsses i gambes
Arròs de verdures amb shitake i romesco.
Postres:
Sorbet de llimona
Lioneses amb xocolata calenta
Begudes:
Vi negre Nuviana (D. O. Valle del Cinca)
Vi blanc Nuviana (D. O. Valle del Cinca)
Vi rosat Nuviana ((D. O. Valle del Cinca)
Preval Vinyes D.O. Cava
Aigua, cafès o infusions
Tots els menús inclouen una ampolla de vi per cada dos persones, per a les persones que no beguin vi, se'ls oferirà cervesa, o refrescos.
La reserva del menú haurà de realitzar-se amb una antelació mínima de 24h. Les reserves es mantindran un màxim de 15 minuts després de l'hora acordada, en cas de retard, caldrà avisar al restaurant.
En terrassa s'aplicarà un suplement de 3€ (IVA no inclòs).
Starters (to share)
Mini Caprese.
Iberic and spinachs croquettes.
Smoking salmon toast over avocado mousse.
Sauted seasonal vegetable with sesame oil.
Langoustines breaded in spicy panko bread.
Chicken strips with honey mustard sauce.
Mallorquin bread topped with roasted vegetables (aubergines, peppers, onion and tomatoes), mallorquine cheese and anchovies.
Andalusian-style calamari with tartare sauce.
Mini veal Burger with onion marmalade.
Paella's tasing:
Seafood paella.
Fideuá (noodle paella) with shrimps and clams.
Vegeteable rice with shiitake mushroom and romesco sauce.
Dessert
Lemon sorbet.
Profiterole with hot chocolate.
Drinks:
Red wine · Nuviana · D. O. Valle del Cinca.
White wine · Nuviana · D. O. Valle del Cinca.
Rosé wine · Nuviana · D. O. Valle del Cinca.
Prima Vides D.O Cava.
Soft drink, beer, water, coffees or tea
Our menus, includes a bottle of wine for each 2 persons, For people who do not drink wine, they will be offered beer, or soft drinks.
The reservation of the menu must be done with a minimum of 24 hours in advance. The reservations will remain up to 15 minutes after the agreed time, in case of delay, it will be necessary to notify the restaurant.
On the terrace there will be a supplement of € 3 (VAT not included