MENÚ EJECUTIVO

EXECUTIVE MENU / MENÚ EXECUTIU

23€

I.V.A Inclòs / incluido / included

De dilluns a divendres migdia (dies no festius)
De lunes a viernes al mediodía (días no festivos)
From Monday to Friday at midday (non-holidays days)

-En terrassa 26€ (IVA inclòs)
-En terraza 26€ (IVA Incluido)
-On the terrace 26€ (VAT included)


Primer plato (a elegir)

First dish (to choose) / PRIMER PLAT (a triar)

Ensalada templada de queso de cabra, frutos rojos confitados, cóctel de frutos secos y vinagreta de mostaza

Chanquetes con ceps confitados, huevo y chistorra con aceite de trufa negra

Patatas bravas cabreadas

Parrillada de verduras de temporada con aceite de romero

Gazpacho clásico con sus picatostes (primavera-verano)

Sopa del Pescador con aroma de anís (otoño-invierno)

Mejillones a la marinera

Segundo plato (a elegir)

Seconds (to choose) / SEGON PLAT (a triar)

Paella de pescado y marisco

Fideuá marinera

Arroz negro

Arroz de verduras de temporada

Lomo de dorada a la parrilla sobre patatas confitadas y aceite de cítricos

Roast beef de lomo de buey con patatas "Pont Neuf" y salsa de "Ratafía"

Arroz meloso de ceps, alcachofas y espárragos

Postres (a elegir)

Desserts (to choose) / POSTRES (a triar)

Tarta Sacher

Crema catalana

Sorbete de limón

Bebidas

Drinks / BEGUDES

Una consumición por persona de agua, refresco, copa de vino o cerveza. Café o infusión incluido.