Carta

Barra/Barra/Bar :

TRUITES

TORTILLAS / SPANISH OMELETTES

Tortilla de patatas

4.50€

Tortilla del día

4.50€

AMANIDES

ENSALADILLAS / SALADS

Ensaladilla rusa

5.00€

Salpicón de marisco

6.00€

Ensaladilla de pollo trufado

6.50€

TAPES

Tapas / Tapas

Almendras Marcona saladas

3.00€

Anchoas del Cantábrico (6 lomos)

14.00€

Boquerones en vinagre (6 lomos)

6.00€

Surtido de olivas italianas

3.00€

Chips de patatas caseras

2.50€

Poke Bowl/Poke Bowl/Poke Bowl:

BASES

BASES / BASES

Quinoa

7.00€

Arroz

6.00€

Mezcla de quinoa y Arroz

6.00€

Fideos de Calabacín

6.00€

Proteines

Proteínas / Protein

Tataki de atún o salmón

4.00€

Atún o salmón marinados en soja

4.00€

Salmón curado con cítricos

3.00€

Tofu marinado

4.00€

Les nostres tapes de temporada/Nuestras tapas de temporada/Seasonal tapas:

De l'horta

De la huerta / From our vegetable gardens

Patatas bravas

5.00€

Láminas de alcachofas crujientes

8.00€

Ensalada de burrata con higos, tomates cherry y pesto de pistachos

15.00€

Coliflor crujiente con aromas cítricos

4.50€

Verduras de otoño asada con salvia, granada y mató

7.00€

De la mar

Del mar / From the sea

Calamares a la andaluza y lima

11.50€

Tartar de atún y aguacate

18.00€

Pulpo a la brasa estilo anticuchero

22.00€

Coca de tomates y anchoas del Cantábrico

12.50€

De la terra

De la tierra / From the earth

Tabla de Jamón ibérico

19.00€

Tabla de quesos con mermelada casera y pan de espelta

19.00€

Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)

8.00€

Huevos con jamón ibérico y patatas caseras

15.00€

Crujiente de pollo con palomitas

8.00€

Huevos cabreados

7.00€

Onglet de ternera al grill con papas arrugadas y mojo rojo picón

17.00€

ARROSSOS

Arroces / Rice

Arroz de gamba roja

19.00€

Arroz con setas de temporada y secreto ibérico

19.00€

POSTRES

Postres / Desserts

Tarta de queso cremosa casera

5.50€

Coulant de chocolate y almendras con helado de yuzu

7.00€

Sopa de frutos rojos con piña caramelizada y helado de yogur griego

5.00€

PAN

Pan / Bread

Pan de payés ecológico

3.00€

Pan de espelta con pipas de calabaza

3.50€