MENÚ EJECUTIVO
EXECUTIVE MENU / MENÚ EXECUTIU
23€
I.V.A Inclòs / incluido / included
De dilluns a divendres migdia (dies no festius)
De lunes a viernes al mediodía (días no festivos)
From Monday to Friday at midday (non-holidays days)
-En terrassa 26€ (IVA inclòs)
-En terraza 26€ (IVA Incluido)
-On the terrace 26€ (VAT included)
Primer plato (a elegir)
First dish (to choose) / PRIMER PLAT (a triar)
Musclos a les fines herbes o al vapor
Mejillones a las finas hierbas o al vapor
Steamed Mussels , served either plain or with fine herbs
Bunyols negres de calamar sobre melmelada de tomàquet i salsa tártara
Buñuelos negros de calamar sobre mermelada de tomate y salsa tártara
Black Squid fritters with tomato relish and Tartar Sauce
Amanida de formatge de cabra amb fruits vermells, vinagreta de mel i fruits secs
Ensalada de queso de cabra con frutos rojos, vinagreta de miel y frutos secos
Goat cheese salad with red fruits, honey vinaigrette and nuts
Patates braves Xup Xup
Patatas bravas Xup Xup
Fried potatoes with spicy sauce
Segundo plato (a elegir)
Seconds (to choose) / SEGON PLAT (a triar)
Ribs de porc a baixa temperatura amb salsa dolça i picant amb guarnició de patates fregides
Ribs de cerdo a baja temperatura con salsa dulce y picante con guarnición de patatas fritas
Pork Ribs, slow cooked at low oven temperature, with sweet and spicy sauce, garnished with fried potatoes
Salmó amb salsa teriyaki i verdures al wok
Salmón con salsa teriyaki y verduras al wok
Salmon with a teriyaki sauce and wok-cooked vegetables
Fideuà marinera
Fideuá marinera
Seafood fideua
Arròs negre
Arroz negro
Squid ink rice
Paella de peix i marsic
Paella de pescado y marisco
Seafood paella
Paella de verdures de temporada amb shitaki i salsa de romesco
Paella de verduras de temporada con shitaki y salsa de romesco
Seasonal vegetable paella with shitaki and romesco sauce
Postres (a elegir)
Desserts (to choose) / POSTRES (a triar)
Sorbet de llimona
Sorbete de limón
Lemon sorbet
Crema catalana
Crema catalana
Crema catalana (custard flan topped with caramelised sugar)
Pastís del dia
Tarta del día
Cake of the day
Bebidas
Drinks / BEGUDES