CELEBRA LA
NAVIDAD EN
GRUP ARENAL
CELEBRA LA NAVIDAD EN
GRUP ARENAL
menú especial navidad
&
menú especial fin de año
¡Disfruta de nuestra propuesta gastronómica
para estas fiestas!
MENÚ NAVIDAD 2024
25 y 26 de diciembre / 6 de enero
Primeros (a elegir)
Ensalada tibia de gambas, setas y jamón de pato
Canelones de navidad con bechamel trufado
Sopa de “Galets i carn d’olla”
Segundos (a elegir)
Bacalao confitado al hinojo con parmentier de boniato
Paella de gamba roja y pulpo
Jarret de ternera a fuego lento con maíz asado
Postres (a elegir)
Crema catalana con piña caramelizada
Copa de helado de pistacho
Tarta ópera de chocolate
Bebidas
Agua y cafés
Vino tinto – Freyé 2022 – D.O Penedès
Vino blanco – Freyé 2023 Organic – D.O. Penedès
Vino rosado – Freyé 2023 Organic – D.O. Penedès
Cava – Mistinguett Brut Nature Organic – D.O.Cava
Cava rosado – Mistinguett Brut Rosé Organic – D.O.Cava
Turrones y neulas
55€
IVA Incluido
MENÚ FIN DE AÑO 2024
31 de diciembre
Aperitivo
Brioche de atún rojo y huevas de tobico
Entrante
Crema de alcachofa con foie y miso
Primeros (a elegir)
Tiradito de salmón con salsa cítrica de soja y chutney de mango
Raviolis relleno de ricotta y espinacas con salsa de mantequilla y salvia
Segundos (a elegir)
Filete de solomillo con salsa de Oporto con setas salteadas
Dorada al horno con costra de hierbas y limón, guarnición de
verduras asadas y puré suave de patata con aceite de oliva
Postres (a elegir)
Tarta cheesecake de queso manchego con frutos rojos
Helado de pistacho
Bebidas
Agua y cafés
Vino tinto – Freyé 2022 – D.O Penedès
Vino blanco – Freyé 2023 Organic – D.O. Penedès
Vino rosado – Freyé 2023 Organic – D.O. Penedès
Cava – Mistinguett Brut Nature Organic – D.O.Cava
Cava rosado – Mistinguett Brut Rosé Organic – D.O.Cava
COTILLÓN PARA TODOS
78€
IVA Incluido
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