Carta

PER COMENÇAR

Para empezar / To Start

10% Suplement a la terrassa / 10% Suplemento en la terraza / 10% Surcharge on Terrace

Patatas bravas cabreadas

8.95€

Jamón ibérico Gran Reserva D. O. Guijuelo (Salamanca)

23.00€

Croquetas de jamón ibérico (5 Un)

9.90€

Dados de queso brie crujiente con mermelada de higos

13.00€

Chanquetes con huevo estrellado, chistorra y aceite de trufa negra

13.90€

Calamar a la andaluza con salsa tártara de cilantro

13.50€

Gazpacho clásico

8.00€

Fritada del pescador

20.00€

Mejillones al vapor o marinera

12.90€

Parrillada de verduras de temporada con aceite de romero

11.90€

Ensalada de queso de cabra con coulis de frutos rojos, coktel de frutos secos y vinagreta de mostaza

14.20€

Sopa de pescador

12.50€

Croquetas de gambón (5 Und)

9.00€

Berberechos gallegos de rías a la plancha

16.00€

Tartar de atún rojo marinado, guacamole y crema de wasabi

18.00€

Burrata con tomates perla semi seco y pesto de albahaca

13.00€

Raviolis de confit de pato y gengibre con salsa de tomate natural y queso pecorino

14.00€

ARROSSOS

Arroces / Rice

Paella de marisco

21.00€

Paella mar y montaña

21.00€

Arroz de verduras de temporada

19.00€

Arroz de bogavante (caldoso o seco)

32.00€

Arroz negro de pescadores

20.00€

Fideuá de marisco

20.00€

CARNS

Carnes / Meat

Roastbeef de lomo bajo acompañado de shitake confitados, salsa ratafia y patatas fritas de la casa

17.50€

“Zarpa de oso” (costillar de ternera a baja temperatura) con cebollita perla al moscatel

18.00€

Chuletón de vaca a la piedra acompañado de patatas fritas casera (30 días de maduración)

35.00€

PEIXOS

Pescados / Fish

Rodaballo asado con refrito de ajos acompañado de gulas y guindillas salteadas

24.00€

Lomo de dorada a la parrilla sobre patatas confitadas y aceite de cítricos

19.00€

Morro de bacalao con tomatitos confitados

23.00€

Pescado salvaje de lonja (PVP según mercado)

POSTRES

Postres / Desserts

Chessecake de queso manchego

7.50€

Crema catalana

6.00€

Helados artesanos 2 bolas (vainilla, chocolate, yogur con frutos el bosque, fresa y galleta oreo)

6.00€

Sablé con foundant cremoso de chocolate gianduja y helado de vainilla

7.00€

Carpaccio piña macerado acompañado de helado de coco masala

6.00€

EL NOSTRE PA

Nuestro Pan/ Our breads

Panecillo artesano (1 unidad)

2.00€

Coca de “Folgueroles” tostado con tomate de rama y aceite de oliva Virgen

3.00€

Coca de “Folgueroles” tostado con “all-i-oli”

3.00€