Barra/Barra/Bar :
TRUITES
TORTILLAS / SPANISH OMELETTES
Truita de patates
Tortilla de patatas
Potato Omelette
4.50€
AMANIDES
ENSALADILLAS / SALADS
Amanida russa
Ensaladilla rusa
Russian salad
5.00€
Amanida Cèsar manxega, amb codony, pipes de carabassa i pollastre cruixent
Ensalada César manchega, con membrillo, pipas de calabaza y pollo cujiente
Cesar Manchega Salad, with quince paste, pumpkin seeds and crispy chicken
9.90€
Amanida de kale i quinoa amb alvocat, festucs, taronja i adreç de cítrics
Ensalada de kale y quinoa con aguacate, pistachos, naranja y aderezo de cítricos
Kale and Quinoa Salad with Avocado, Pistachios, Orange and Citrus Dressing
8.90€
TAPES
Tapas / Tapas
Ametlles Marcona salades
Almendras Marcona saladas
Salted almonds
3.00€
Anxoves del Cantàbric (6 lloms)
Anchoas del Cantábrico (6 lomos)
Cantabrian anchovies (6 pieces)
14.00€
Seitons en vinagre (6 lloms)
Boquerones en vinagre (6 lomos)
Marinated anchovies in vinegar (6 pieces)
6.00€
Assortit d’olives italianes
Surtido de olivas italianas
Assortment of Italian olives
3.00€
Xip de patates casolanes
Chips de patatas caseras
Homemade potato chips
2.50€
Les nostres tapes de temporada/Nuestras tapas de temporada/Seasonal tapas:
De l'horta
De la huerta / From our vegetable gardens
Patates braves
Patatas bravas
Crispy home fried potatoes with spicy tomato sauce
5.00€
Làmines de carxofes cruixents
Láminas de alcachofas crujientes
Crispy Artichoke Slices
8.00€
Hummus de pastanaga amb crudités i grisines de llavors
Hummus de zanahoria con crudités y grisines de semillas
Carrot hummus with crudités and seed breadsticks
8.00€
De la mar
Del mar / From the sea
Tartar de tonyina i alvocat
Tartar de atún y aguacate
Tuna tartare with avocado
18.00€
Ceviche de llobarro amb llet de tigre a l´ají groc,moniato i blat de moro pista
Ceviche de lubina con leche de tigre al ají amarillo,boniato y maíz cancha
Sea bass ceviche with tiger milk with ají amarillo,sweet potato and cancha corn
16.00€
Calamars a l´andalusa i allioli de cítrics
Calamares a la andaluza y alioli de cítricos
Calamar with citrus alioi
11.50€
De la terra
De la tierra / From the earth
Taula de Pernil ibèric
Tabla de Jamón ibérico
Iberian Ham Table
19.00€
Croquetes de pernil ibèric (6 unitats)
Croquetas de jamón ibérico (6 unidades)
Iberian ham croquets (6 pieces)
8.00€
Foie poele amb textures de tomàquet sobre coca de pasta de full casolana farcida de porros confitats
Foie poele con texturas de tomate sobre hoja de hojaldre casera rellena de puerros confitados
Foie poele with tomato textures on homemade puff pastry cake stuffed with confit leeks
18.50€
Cansalada ibèrica cruixent amb poma caramel·litzada, llavors de mostassa i pol·len d'abella
Panceta ibérica crujiente con manzana caramelizada, semillas de mostaza y polen de abeja
Crispy Iberian pork belly with caramelized apple, mustard seeds and bee pollen
10.00€
ARROSSOS
Arroces / Rice
Arròs de gamba vermella
Arroz de gamba roja
Rice with Red Prawns
19.00€
Arròs a la llauna amb secret ibèric,carxofes i ceps
Arroz a la llauna con secreto ibérico, alcachofas y ceps
Rice with Iberian secret, artichokes and mushrooms
19.00€
COQUES
COCAS / SPANISH FLAT BREAD
DE CARABASSÓ: Amb Formatge camembert trufat i porro confitat
DE CALABACÍN: Con Queso camembert trufado y puerro confitado
ZUCCHINI: With truffled camembert cheese and confit leek
7.90€
TATAKI DE TONYINA amb ceba tendra, ruca, ravenet, tobiko allioli de soia i sèsam
TATAKI DE ATÚN con cebolla tierna, rúcula, rabanito, tobiko y alioli de soja y sésamo
TUNA TATAKI with spring onion, arugula, radish, tobiko, soy and sesame aioli
12.00€
CARNS I OUS
CARNES Y HUEVOS / MEATS AND EGGS
Ous amb pernil ibèric i patates casolanes
Huevos con jamón ibérico y patatas caseras
Pan fried eggs with spicy sauce and homemade potatoes
12.50€
Ous cabrejats
Huevos cabreados
Pan Fried eggs
7.00€
Onglet de vedella al grill amb patates arrugades i mojo vermell picón
Onglet de ternera al grill con papas arrugadas y mojo rojo picón
Grilled hanger steak with salted crusted potatoes and spiced red pepper sauce
15.00€
Filet de vedella a la graella amb espàrrecs verds i patates
Solomillo de ternera al grill con espárragos trigueros y patatas
Grilled beef tenderloin with wild asparagus and potatoes
20.00€
Mandonguilles de l'àvia veganes amb tomàquet, albergínies i pastanaga rostida
Albóndigas de la abuela veganas con tomate, berenjenas y zanahoria asada
Vegan Grandma's style Meatballs with Tomato, Aubergine and Roasted Carrot
10.00€
HAMBURGUESES I SANDVITXOS
HAMBURGUESAS Y SANDWICHES / BURGERS AND SANDWICHES
AMERICAN BURGER Formatge cheddar, tomàquet, enciam i ceba vermella adobada amb la nostra maionesa especial
AMERICAN BURGER Queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla roja encurtida con nuestra mayonesa especial
AMERICAN BURGER Cheddar cheese, tomato, lettuce and pickled red onion with our special mayonnaise
10.50€
COR CALIU Formatge manxec, bacon, alvocat, ceba vermella adobada i la nostra salsa fumada
COR CALIU Queso manchego, bacon, aguacate, cebolla roja encurtida y nuestra salsa ahumada
COR CALIU Manchego cheese, bacon, avocado, pickled red onion and our smoked sauce
12.50€
VEGETARIANA ASIATICA Hamburguesa vegana amb kimchi, cogombre adobat casolà i sèsam al wasabi
VEGETARIANA ASIATICA Hamburguesa vegana con kimchi, pepino encurtido casero y sésamo al wasabi
VEGETARIANA ASIATICA Vegan burger with kimchi, homemade pickled cucumber and wasabi sesame
12.50€
SANDWICH DE POLLO Pit de pollastre a la graella amb alvocat i amanida coleslaw
SANDWICH DE POLLO Pechuga de pollo al grill con aguacate y ensalada coleslaw
SANDWICH DE POLLO Grilled chicken breast with avocado and coleslaw salad
10.00€
PEIX
PESCADO / FISH
Pop a la brasa estil anticuchero
Pulpo a la brasa estilo anticuchero
Marinated Octopus, cooked on the Griddle
22.00€
Bacallà a la Biscaina
Bacalao a la Vizcaína
Basque Style Codfish Stew
20.00€
Llobarro salvatge amb tomaques cherry confitades, alga codium i melmelada de tomàquet
Lubina salvaje con tomates cherry confitados, alga codium y mermelada de tomate
Wild sea bass with candied cherry tomatoes, codium seaweed and tomato jam
25.00€
POSTRES
Postres / Desserts
Pastís de formatge cremós casolà
Tarta de queso cremosa casera
Homemade Cheesecake
5.50€
Gelats variats
Helados variados
Ice creams
3.50€
Sopa de fruits vermells amb pinya caramel·litzada i gelat de yogurt grec
Sopa de frutos rojos con piña caramelizada y helado de yogur griego
Chilled berries soup with caramelized pineapple and greek yogurt ice cream
5.00€
Pastís coulant de xocolata amb gelat de festuc
Tarta coulant de chocolate con helado de pistacho
Chocolate coulant cake with pistachio ice cream
7.00€
Pastís Tatin de fruits de temporada
Tarta Tatin de frutos de temporada
Seasonal fruit tart Tatin
5.50€
PAN
Pan / Bread
Pa de coca amb tomàquet
Pan de coca con tomate
Coca bread with tomato
3.00€
Panet
Panecillo
Bread roll
1.00€