Bocado de coca de "Folgueroles"con tomate y jamón ibérico Gran Reserva D.O.Guijuelo (Salamanca)
Tostada de carpaccio de atún con perlas de wasabi y compota de naranja amarga
Bombón de foie con royaltine de frutos secos
Chupito de gazpacho andaluz con helado de aceite de oliva
Mini brocheta de queso feta en aceite con arándanos silvestres
Daditos de queso brie empanados con mermelada de higos
Bocado templado de pulpo y cremoso de patata al pimentón
Taco de solomillo de ternera con mostaza antigua y zanahoria
Croquetas de jamón ibérico con setas y foie
Mini hamburguesa de ternera con cebolla dulce y queso de cabra
Postre a escoger:
Sorbete de limoncello
Espuma de yoghurt griego con frutos rojos
Trufas de chocolate y cacao
Bebidas:
Vino blanco · Nuviana · D.O. Penedés
Vino tinto · Nuviana · D.O. Penedés
Vino rosado · Nuviana · D.O. Penedés
Refresco, cerveza, agua, cafés o infusiones
* Todos los menús incluyen una botella de vino por cada dos personas, para las personas que no beban vino, se les ofrecerá cerveza, o refrescos.
La reserva del menú deberá realizarse con una antelación mínima de 24 Horas. Las reservas se mantendrán un máximo de 15 minutos después de la hora acordada, en caso de retraso, será preciso avisar al restaurante.
En terraza se aplicará un suplemento de 3€ (IVA no incluido)
Pica pica:
"Bocado" de coca de "Folgueroles" amb tomàquet i pernil ibèric Gran Reserva D.O.Guijuelo (Salamanca)
Torrada de carpaccio de tonyina amb perles de wasabi i compota de taronja amarga
Bombó de foie amb royaltine de fruita seca
Colpet de gaspatxo andalús amb gelat d'oli d'oliva
Mini broqueta de formatge feta en oli amb nabius silvestres
Daus mini de formatge brie amb melmelada de figues
"Bocado" temperat de pop i cremós de patata al pebre roig
Tac de rellom de vedella amb mostassa antiga i pastanaga
Croquetes de pernil ibéric amb bolets i foie
Mini hamburguesa de boví amb ceba dolça i formatge de cabra
Postres a triar:
Sorbet de limoncello
Escuma de iogurt amb fruits vermells
Tòfones de xocolata i cacau
Begudes:
Vi blanc · Nuviana · D.O. Penedés
Vi negre · Nuviana · D.O. Penedés
Vi rosat · Nuviana · D.O. Penedés
Refresc, cervesa, aigua, cafès o infusions
* Tots els menús inclouen una ampolla de vi per cada dues persones, per a les persones que no beguin vi, se'ls oferirà cervesa, o refrescos.
La reserva del menú haurà de realitzar-se amb una antelació mínima de 24 hores. Les reserves es mantindran un màxim de 15 minuts després de l'hora acordada, en cas de retard, caldrà avisar al restaurant.
En terrassa s'aplicarà un suplement de 3€ (IVA no inclòs)
Starters:
Bite sized pieces of coca bread of "Folgueroles" with tomato and Iberian ham Gran Reserva D.O.Guijuelo (Salamanca)
Toasted bread with tuna carpaccio, served with pearls of wasabi and bitter orange compote
Foie Gras Petit Four with hazelnuts and dried fruits
Small tasting glass of Andalusian gazpacho with olive oil ice cream
Mini skewer of feta cheese in oil with wild cranberries
Mini Cubes of Brie cheese with fig jam
Bite sized Octopus and creamy potato snacks, with paprika
Beef sirloin taco with vintage mustard and carrots
Croquettes with Iberian ham and mushrooms and foie gras
Mini beef burger with sweet onion and goat cheese
Desserts:
Limoncello sorbet
Yogurt mousse with red berries
Chocolate and cocoa truffles
Drinks:
White wine · Nuviana · D.O. Penedés
Red wine · Nuviana · D.O. Penedés
Rosé wine · Nuviana · D.O. Penedés
Soft drink, beer, water, coffees or tea
* Our menus, includes a bottle of wine for each 2 persons, For people who do not drink wine, they will be offered beer, or soft drinks.
The reservation of the menu must be done with a minimum of 24 hours in advance. The reservations will remain up to 15 minutes after the agreed time, in case of delay, it will be necessary to notify the restaurant.
On the terrace there will be a supplement of € 3 (VAT not included)